Một chế độ ăn uống lành mạnh thường mang đến những lợi ích tuyệt vời cho thận cùng những cơ quan khác trong cơ thể chúng ta. Dưới đây là 7 “siêu” thực phẩm thân thiện với thận, chúng chứa các thành phần dinh dưỡng cần thiết để bảo vệ sức khỏe tăng cường chức năng thận hiệu quả.

Táo

Táo là một nguồn pectin và chất xơ hòa tan tốt, có thể làm giảm lượng cholesterol cùng lượng đường trong máu. Bạn có biết, vỏ táo cũng là một thành phần tuyệt vời, nó chứng chất chống oxy hóa, bao gồm một chất được gọi là quercetin, có tác dụng  bảo vệ các tế bào não. Ngoài ra, táo tươi còn là một nguồn cung cấp vitamin C, bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể để hỗ trợ thận làm việc tốt hơn.

Quả việt quất

Được xếp hạng 1 trong số các loại trái cây có khả năng chống oxy hóa, quả việt quất là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C dồi dào. Hơn nữa, chúng chứa một lượng calo thấp, nên có khả năng giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư và bệnh tim. Bạn có thể ăn quả việt quất sống, trộn chúng trong một ly sinh tố hoặc thêm chúng vào ngũ cốc.

Cá giàu axit béo Omega-3

Axit béo Omega-3 là chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể chúng ta không thể tạo ra, vì vậy bạn cần phải bổ sung chúng thông qua các loại thực phẩm mà bạn ăn hằng ngày. Chúng có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể, bao gồm kiểm soát đông máu và tạo màng tế bào trong não.

Các axit béo Omega-3 đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ tim đập bất thường, giảm mức chất béo trung tính và huyết áp thấp. Rất nhiều chuyên gia sức khỏe đã chỉ ra rằng, ăn nhiều cá chứa axit béo Omega-3, có thể giúp cơ thể chống lại các bệnh tự miễn dịch và bệnh viêm ruột. Cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào nhất, tuy nhiên một số loại cá khác như: cá thu, cá ngừ albacore, cá trích và cá mòi,… cũng là thực phẩm tốt mà bạn nên ăn.

Cải xoăn

Màu xanh lá cây của cải xoăn có chứa Vitamin A và C, canxi và nhiều khoáng chất quan trọng khác. Cải xoăn cũng là một nguồn carotenoids và flavonoid, có thể chuyển thành những thành phần có ích sức khỏe và chống ung thư.

Tuy nhiên, cải xoăn chứa nhiều vitamin K, nên những người dùng thuốc làm loãng máu, như warfarin, nên nói chuyện với bác sĩ trước khi bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn uống bình thường của họ.

Dâu tây

Dâu tây có thể có kích thước nhỏ, nhưng chúng có ích lớn! Trái cây màu đỏ và có vị thơm ngon này là một nguồn cung cấp vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào. Chất xơ và chất dinh dưỡng có trong dâu tây có liên quan đến bảo vệ tim, cũng như chống ung thư, chống viêm và hỗ trợ thận làm việc tốt hơn. Bạn có thể ăn dâu tây như một loại trái cây thông thường, hoặc ăn kèm với salad để bảo vệ sức khỏe một cách lành mạnh.

Rau bina

Đây là loại rau xanh có nhiều vitamin A, C, K và folate. Các beta-carotene tìm thấy trong rau bina là rất quan trọng để thúc đẩy hệ thống miễn dịch và bảo vệ tầm nhìn của bạn. Ngoài ra, rau bina cũng là một nguồn magiê tốt. Hãy thay thế các món rau khác bằng rau bina trong bữa ăn, bạn sẽ thấy sự chuyển đổi kỳ diệu của sức khỏe.

Khoai lang

Khoai lang là một trong những loại củ có chứa nguồn vitamin A và C. Đồng thời, chúng cũng cung cấp thêm một nguồn vitamin B-6 và kali tốt. Một củ khoai lang có kích thước trung bình chứa đến 112 calo và gần 4 gram chất xơ. Bạn có thể ăn chúng bằng cách luộc chín, nghiền nát hoặc chiên nướng tùy theo sở thích của riêng bạn.

Qua những chia sẻ trên đây về các loại thực phẩm tốt cho thận, hy vọng rằng đã mang đến những thông tin bổ ích cho bạn. Chúc bạn luôn dồi dào sức khỏe và hạnh phúc!